La principale priorité du projet "Les fables, miroir de la vie" est d'utiliser les fables de l'Europe comme support didactique à l'enseignement du français en introduisant la pratique de la classe inversée dans les 6 établissements du partenariat. Les enseignants valoriseront les œuvres des fabulistes majeurs de leurs 6 pays : Esope, La Fontaine, Gotthold Ephraim Lessing, Félix Maria Samaniego, Tomas de Iriarte, Grigore Alexandrescu et  Leen Valkenier pour produire 24 capsules vidéos ainsi que  les fiches pédagogiques qu'ils intégreront ensuite dans leur enseignement.